Le compostage

Tulle Agglo
Le compostage

Le compostage est un processus de transformation des déchets oragniques en présence d'eau et d'oxygène par le biais de micro-organismes.

Le produit obtenu (compost) est un amendement très utile pour le jardinage.

Plusieurs modes de compostage :

 

  • en tas
  • avec un composteur
  • avec un lombricomposteur

 

Le compostage permet de diminuer de 30% la quantité d'ordures ménagères

 

 

Quels déchets peut-on composter ?

 

Je mets

Je ne mets pas
  • Fruits / légumes abimés & épluchures
  • Restes de repas
  • Marc de café, filtres en papier, sachets de thé
  • Pain, croutes de fromage (en petite quantité)
  • Cartons bruns / boites d’œufs
  • Essuie-tout, serviette en papier (en petite quantité)
  • Fleurs, plantes
  • litière d'herbivores, paille, foin

 

 
    • Viande, poissons, os
    • Huitres, moules, fruits de mer
    • Sauces, graisse, huile, papiers imprimés
    • Métaux, verre, plastiques, textiles
    • Poussières et sacs d'aspirateur
    • Bois traités, cendres
    • Sacs "compostables"
    • Couche, excréments et litières d'animaux

     

    Les règles pour bien composter

     

    1. Le composteur doit être placé à même le sol pas trop loin de la maison pour des raisons pratiques et dans un endroit mi-ensoleillé et mi-ombragé.
    2. Pour bien démarrer le compost, commencer par mettre une première couche de paille ou de broyât permettra une bonne aération ainsi que la venue de micro-organismes.
    3. La dégradation est plus facile et plus rapide si les déchets sont broyés ou de petites tailles (pas plus gros qu'une boite d'alumette).
    4. Le compost doit être composé à 50% de matière carbonée (sèche / brune) et à 50% de matière azotée (humide / verte).
    5. Le compost doit être ni trop humide, ni trop sec.
    6. Il est indispensable d'aérer le compost tous les 2 mois environ soit avec un fourche, soit avec le brasse compost *

     

    compost02.jpg

     

     

    brass-compost.jpgLe Brass' compost permet de mélanger les déchets sans effort. Il relance le processus de dégradation pour obtenir rapidement du compost sans mauvaises odeurs

    Un Brass' compost est fourni dans le kit de compostage que Tulle agglo met à disposition

     

    Comment ça marche ?

    1. je visse (comme un tire-bouchon) le Brass' compost au milieu de mon composteur
    2. je retire le Brass' compost du composteur
    3. j'éparpille la carotte de compost sur les côtés
    4. je verse les déchets de cuisine dans le trou laissé par la carotte et je le comble avec des déchets carbonés

     

     

    Au fil des saisons

     

    Printemps

    Le démarrage

    Attention, ne pas trop charger le composteur en déchets azotés (humides) : il faut penser à bien alterner les couches avec les déchets carbonées (secs) stockés au cours de l'hiver.

    Le compost doit être brassé 8 semaines après les premiers apports du printemps

     

    Eté

    La réactivation

    Le compost doit être humidifié en cas de sécheresse

    Le processus de compostage doit être réactivé en faisant des apports réguliers de déchets azotés (humides) et carbonés (secs)

    Les micro-organismes et les vers doivent bien être en activité !

     

    Automne

    La récolte

    Les déchets carbonés (secs) doivent être stockés pour le reste de l'année

    Il faut tamiser le compost récolté et remettre les éléments grossiers dans le composteur afin qu'ils finissent le processus de dégradation

     

    Hiver

    La veille

    Mettre à l'abri les déchets carbonés (secs).

    Si une cheminée est en activité, mettre les cendres froides au pied des arbres et laisser le couvercle sur le composteur

     

     

    Le lombricompostage

     

    Même sans jardin et avec un peu de place, il est possible de composter grâce au lombricomposteur, un composteur d'intérieur. C'est une boîte compartimentée dans laquelle vivent des vers nourris avec des déchets de cuisine. Au bout de quelques semaines, on récolte du lombricompost et du lombrithé que l'on peut utiliser dans les plantes. C'est un engrais très recherché

     

    compost03.jpg​

     

    La recette revigorante pour les plantes

    Diluer 1/10e de lombrithé avec 9/10e d'eau. Arroser les plantes et quelques jours après, elles seront éclatantes !

     

     

    Que peut-on composter dans les lombricomposteurs ?

     

    Les déchets azotés (humides)

    Les déchets carbonés (sec)
    • Fruits et légumes (crus ou cuits)
    • Epluchures, fanes de légumes
    • Fleurs fanées
    • Coquilles d'oeufs
    • Marc de café (avec ou sans filtre)
    • Sachets de thé ou d'infusion
    • Papier journal
    • Essuie-tout

     

    A proscrire

    Produits laitiers, viande, poisson, agrumes, oignon, ail, échalote, huile, vinaigre

     

     

    Des problèmes pour composter ?

     

    Problèmes

     

    Causes

     

    Solutions

     

    Odeurs nauséabondes

    Excès de déchets azotés (humides) et/ou manque d'air

    Brasser régulièrement le compost. Ajouter des déchets carbonés (secs)

    Prolifération de moucherons

    Excès d'humidité

    Laisser le compost ouvert afin de favoriser l'évaporation. Ajouter des déchets carbonés (secs) et brasser régulièrement le compost

    Compost visité par des animaux

    Présence de viande et/ou de poisson

    Surtout ne pas utiliser de poison ! Retirer les restes de viandes, poissons, os et matières grasses qui attirent les animaux

    Impossible d'avoir du compost

    1 - Contenu trop sec

    1 - Arroser si besoin et rajouter des déchets azotés (humides), brasser plus régulièrement le compost

    2 - Excès d'humidité

    2 - Ajouter des déchets carbonés (secs) et brasser plus régulièrement le compost

    3 - Pas de dégradation

    3 - Mélanger et aérer le compost

     

    En vidéo